Heute gibt’s mein neues Lieblings Pasta-Rezept mit Avocado Creme!

JuliaBasmannPhotography(19von31) 6_gold-line Für das Rezept braucht ihr (2 Personen):

  • 250g Pasta (ich habe Vollkorn verwendet)
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Bund Basilikum
  • Saft von 1 Zitrone
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 reife Avocado
  • 1 EL Wasser (oder mehr, falls man es flüssiger mag)
  • Salz, Pfeffer und Muskatnuss zum Abschmecken

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JuliaBasmannPhotography(25von31) 6_gold-line Zubereitung:

1. Die Pasta wie auf der Packung angegeben kochen

2. Während dessen alle restlichen Zutaten in den Mixer geben und schön cremig werden lassen

3. Die fertig gekochte Pasta mit der Soße und etwas Basilikum servieren

4. Genießen!

 

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JuliaBasmannPhotography(31von31) Fotos: Julia Basmann

6_gold-line Was ist eure Lieblings-Soße für Pasta? Lasst es mich in den Kommentaren wissen!

XOXO, Eure Julia

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